宝贝等等，这款快手豆沙酥让妈妈先吃-广安信息网

之前有好多小伙伴说祎祎妈妈做的辅食太复杂，那今天我们来做一款超级超级简单的美味！而且成品会卖相高级，味道还很好~

因为！今天我们做的美味既不用和面也不用打发，一张手抓饼就能帮你全部搞定！

发明手抓饼的美食家真是太棒了，它简直是一种万能做法的美食，只要你大开脑洞，啥都能成。在做这款辅食的时候，祎祎一直都有积极参与进来，因为过程简单安全，也可以作为促进亲子游戏互动的环节哦~

红豆沙酥饼，香酥美味，金黄诱人，关键做法简单，但成品和味道绝对让你惊喜。用作宝宝的早餐和下午点心都不错哦！

01 制作过程

Step1. 先将手抓饼放室温下回软（夏天大概1min就够啦，不要回的太软不太好进行后面的操作）；红豆沙分别搓成15g一个的小球；鸡蛋只取蛋黄打散备用。

Step2. 将回软的手抓饼沿一边卷起，切成3等份。

Step3. 用手把每一段揉捏成圆饼状，将豆沙团子放在手抓饼皮中间，用包汤圆的手法，通过虎口慢慢将饼皮包裹在豆沙团的外部，捏紧收口。

Step4. 收口朝下，用手压扁至一定厚度的圆饼，将圆饼4等分，刀要切断底层饼皮，分别用大拇指和食指捏住,其中一片的两个角，往中间捏合，要捏紧否则后期烤会松开花的形状就不明显了，把剩下3瓣用同样方法搞定。

Step5. 烤箱200度开始预热10分钟。给做好的饼刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

Step6. 将烤盘放至烤箱中层190度烤15-20分钟，每家烤箱脾气不同，大家第一次做建议最后几分钟守在烤箱前随时观察情况，如果显示出金灿灿的焦黄色基本就可以出锅啦！

每一口都酥脆美味！

02 祎妈小叮咛

今天的辅食技能宝妈们get到了吗？

还想了解其他的辅食制作，

欢迎下方留言告诉我哟！